Dụng cụ để làm cá: 1 chiếc kìm nhỏ
 |
|
Cá sau khi mua từ chợ hay siêu thị về đem rửa sạch rồi để cho
ráo nước
|
 |
|
Nhẹ nhàng dùng dao lấy đi phần xương sống chính của cá |
 |
|
Sau đó dùng tay xác định vị trí xương sườn của cá, dùng dao chích nhẹ vào thịt rồi nhẹ nhàng gẩy 1 đầu của xương sườn lên
|
 |
|
Dùng đầu nhọn của kìm bỏ xương ra, bạn cứ tiếp tục làm như vậy cho đến hết mình cá
|
 |
|
Xương sườn đã được lấy ra một cách dễ dàng
|
 |
|
Sau khi loại bỏ xương cá bạn có thể chế biến các món tùy theo ý thích.
|
Cơm tẩm trứng cá hồi rong biển
Chi tiết
Bún cá điêu hồng nấu thì là cho bé
Chi tiết
Mẹo lọc bỏ xương cá siêu nhanh
Chi tiết
